找个好地方喝茶
是离开这个城市喧嚣的最好办法
天堂品茶绝妙地TOP10
文/李剑彬
喝茶是件大俗大雅的事,俗到平民百姓每天不可或缺,捧着杯茶可以在大门口与人闲话家常,雅到沐浴上香,摆好香案果什,邀一众同道中人,在茶香中,研墨对诗,共叙衷肠。苏州产茶,苏州人也善饮,无论大俗还是大雅的形制,苏州人总舍不了这“皮包水”的痛快,品茶的绝妙地,着实不少。
缥缈峰——摘星揽月品香茶 绝妙度:★★★★★
喝茶是种心情,地理能营造这种心情。有时,在某个至高点喝茶,会有一种前所未有的畅快。像酒店顶楼、山的峰顶,这样的地方,凉风习习,世界都在脚下,蓝天、白云、清风、明月,触手可及,此情此景,再与车水马龙的人流对比,怎不由衷赞叹生活的美好。茶反成了道具,成为留在这里的理由。
艺圃——在显贵们曾经拥有的风景里赏茶 绝妙度:★★★★
苏州的园林大体都有茶室,不过,拙政园这等茶馆,好虽好,却不是个能教人专心品茶的地方,反而似艺圃这样的地方,虽小,却亦得园林之精妙,且游人不多,更能安心地品茗。另外,似艺圃、曲园等这般藏于深巷的园林中品茶,在显贵、文豪们遗下的风骨中,那份茶香,似乎更矜贵些。
李公堤——玩转茶的时尚风情 绝妙度:★★★★★
李公堤像一支魔棒,能把古典的,变成时尚的,茶也如此!坐在这里,仿佛置身上海新天地、法国香榭丽舍,时髦得很,任何举动,都透出个性,也就显得非常时尚。无论在琵琶叮咚的专业茶馆,还是餐厅专门辟出的独立饮茶区,或是酒店内修竹边上的喝茶地,都让人备感珍奇。
天池旱船——背靠茶园开茶馆 绝妙度:★★★★★
在茶园里喝茶,让人有这样的心理:吃到的,是新茶、是山上的名茶,对于有些本身就产量不多的茶园来说,喝茶,便成为同踏青休闲并重的事情。何况,这里泡茶的水多是泉水,又多一重绝无仅有的非喝不可的砝码。
重元寺——宁心静气悟禅茶 绝妙度:★★★★★
禅茶是近两年成为时尚的一种喝茶方式。在身心疲惫时,在思想苦无出路时,听一回详和的暮鼓晨钟,得老主持一两句偈语,可能,便一下子开悟。禅院里的茶水与外界,似有天上地下的差别,让人觉得,连茶,都像是开过光的,是神的,但,需要你宁心静气。
太湖畔——湖光山色寻香茗 绝妙度:★★★★★
太湖边出茶的地方,大凡有茶喝,这种茶,乡野得很,多是茶农自种,倒是地道的地产茶,地方虽简陋,景致却天然。价多不贵,服务也殷勤,喝茶的间歇,与你聊些当地的风土,别有情致,去几次,便仿佛自家人般熟稔,远远见到就打招呼,哪怕不喝茶,还要塞些东西让你带走才安心似的。
企鹅茶座——书堆里制造别样气氛 绝妙度:★★★★
书香与茶香总是相伴的,对于爱书的人来说,这两香相遇,不吝是种水乳交融的幸福。边看书,边喝茶,间或还有音乐,多么地惬意和享受啊。看书,本来就应该是这样的吧!而茶叶,因为有了书卷气,仿佛更能品出其神髓来。
观前街——身居闹市闲品茶 绝妙度:★★★★★
在闹市中喝茶,颇有滋味,一面看着川流不息的人潮,有一种清静独得的窃喜,一面权作歇脚之用,就像国外的咖啡馆,歇够了,继续观光,继续Shopping。观前街、十全街、石路、道前街等珍稀地段是这一类型茶馆的所在,凑巧时,还有评弹听,而且价格不贵。像采芝斋茶楼,十元起的茶资就能在闹市中心享用,情调一点不输星巴克等咖啡馆,是原汁原味的中国风。
葑门——最是民间的饮茶风 绝妙度:★★★★
葑门一条百多米的街上本有十多间大小茶馆,现在,葑门茶馆是这里硕果仅存的一间。每天4点便有人等着茶馆开门,直喝到下午晚饭光景。茶叶可以自已带,杯子亦有各人专用的,茶水费一元起。这里有一批追随了几十年的忠实FANS,每天都能听到天南海北的故事和吴侬软语,很是亲民。与此相似的,还有位于东山仅剩的老虎灶,不过主人已八十多岁,还能维持多久,尚未可知。
五人墓——寻找最清静的喝茶之所 绝妙度:★★★
将墓地当作喝茶之所,算是比较特殊的,但喜好的茶客对此并不介怀。有时,喝茶的地方,就正对着墓地,像五人墓,但喝茶者,自有其逍遥之法,像告慰从前的仁人志士似的,让他们看到今人的自在,当年的舍身成仁也算是值得。至于在唐寅园中喝茶,除了清静之外,更有与才子同风雅之意。在这里喝茶,流淌的,是一众平民们,神仙般的日子。