抓住都市人的绿色消费
青菜萝卜农业创富
董瑞官和他四个“绿色创意”
文/龚秀芬
“你出门面,我提供产品,15个小区可很快建起绿色农产品‘社区店’!”在一物业公司大楼内,苏越农业的老总董瑞官与物业公司老总的合作谈判正紧张地进行……
胸有成竹的董瑞官给合作伙伴算了一笔经济帐,他边写边说道,根据以往直营店经验,绿色社区连锁店每客单成交量大约在15到20元,假定每天成交客单150个,这还是保守估计,那单日最低收入在3000元以上,除掉工人工资、房租、水电费,按照20—25%利润计算,每天最低纯收入在600元以上……,听得一众人纷纷点头。
这两天,董瑞官还穿梭在新区、园区众多小区,考察他的绿色产品连锁计划。其实,打动这位朋友的绿色创意,董瑞官还不只一个呢。
两个创富创意与经历有关
董瑞官何许人,他下乡插过队,在广袤的农村,他看到了一副四季轮回优美的画卷:春天播下种子,夏天看花开,秋天去收获,冬天有储备,四季时鲜瓜果蔬菜,吃来唇齿留香。
今天的董瑞官谈起插队经历,仍然不能忘怀做个“自然人”的味道。
“民以食为天,在吃上做文章,永远都不会过时。”在人生的一个重要关口,董瑞官的农村情结为他指出了一个方向。
董瑞官开始了他的第一个绿色创意:建设苏越生态园。位于吴中区渡村镇的苏越生态园,入口处一个景观区就让你绿意满怀,走进去湿地、人工湖、运动休闲区、生态密林,木质群体建筑让人如同置身山野中,还有一条防绿带镶嵌其中。这里会生产些什么产品呢,董瑞官说:“一只蟹、一头羊、一羽鸡、一杯茶、一枝苗、一棵菜”,他的第一创意让农产品“从地头来到了餐桌”。
原生态的农产品怎么能让更多的人知晓,成为他们餐桌上的美味呢?他开始思考这个问题。而他插队返城后的工作经历,成就了他的第二个绿色创意。董瑞官曾经在轻工局工作,企业管理的理念和经验在这时发挥了作用,董瑞官心想,我能否实现从一个农业生产者到一个农业经营者的转变呢?农业生产也是一个“流水线”啊,董瑞官把触角伸进苏州的许多角落,在新区、园区等高端人士生活区,布网建设无公害绿色农产品连锁专卖店,搭建起一个苏越绿品交易平台。
第三个创意见缝插针
苏州新老城区争先恐后搞建设,大家有目共睹。“从越湖路过来,新兴小区林立,但是,小区内公共设施简陋不完备,人们生活很不方便。”见此情形,董瑞官寻思,这里面有没有可利用的机会呢?
他在实际走访中还发现,在园区,虽然很多物业公司服务周到,在服务理念上,他们仍然希望在便民利民上有新突破。“虽然小区周围大型超市货源充足,但如果为了买几根葱,要去走十几分钟的路,有谁会乐意呢,想想从前苏州小巷居民,出门左拐右拐,就能买到多数生活必需品,现在不仅不行,就算买到,在产品质量上还要打个问号。”
董瑞官分析道,一些大型社区最终会有大型超市进驻,但在他们走向成熟的过程中,作为缓冲,苏越绿品可以在这些小区内开设“社区店”。“就在小区内,购买到原汁原味的农业生态产品,社区店优越于附近超市和临近菜场。”董瑞官对已经运作的第三个创意充满了信心。
第四个创意潜力巨大
最近,这个满脑子“绿油油创意”的经营者又有新想法了。
春暖花开,一行上海人来到苏州旅游,途经苏越农庄歇息吃饭。此时,董瑞官正在酝酿一个“家庭绿色蔬菜农庄”新计划,这个计划号召有兴趣的市民可以在农庄认养一分地的蔬菜种植。认养后,可以委托农庄来管理,到收获季节,可以自己来采摘,也可委托农庄采摘和销售。上海人被这个计划迷住了,五个见多识广的“阿拉”立刻有了意向。
但是,到目前为止,董瑞官的这项“家庭绿色农庄”计划尚未大面积推广。
“一个创意到最终完全实现,这里面有消费者对健康产品的理解问题,也有社会舆论引导问题,还有一个价格问题。”在这里,董瑞官谈到了计划实施的三个主要阻力。
“在这个基础上,再扩大知名度,反响大了,‘家庭绿色蔬菜农庄’计划推行起来就会顺利很多。”董瑞官对农业创富的未来憧憬无限。